Archivi del mese: gennaio 2012

quinoa con radicchio e olive zuppa di orzo lenticchie rosse e porri lasagna al pomodoro e olive nere riso basmati con salsa di avocado e mandorle straccetti di seitan all’arancia tempeh alle cipolle e vino bianco crema di ceci al … Continua a leggere →

lasagne con ragù di soia..ultimi pezzi, accorrete:) riso al pesto farro mele noci e yogurt tortini salati al tofu seitan al limone seitan ai porri farinata alle cipolle crema di ceci carote ubriache daikon alle olive verza uvetta e pinoli … Continua a leggere →

POLENTA E VEGITT !! 🙂

zuppa di cavolo nero con cannellini vellutata di zucca riso ribe con porri zafferano e noci tortino salato di patate tofu e spinaci humus di ceci seitan scaloppato al limone finocchi gratinati cavolfiori in besciamella erbette al tahin Dolci: castagnaccio, … Continua a leggere →

lasagna con ragù di soia riso basmati alle alghe zuppa di lenticchie e zenzero tortino salato di patate soiarella noce moscata tofu ai porri e mandorle cavolfiore gratinato dolci:budino ciocco mandorla e palline di biscotti e cocco

zuppa di lenticchie patate e porri riso basmati al curry farro alle mele noci e cavolo cappuccio crema di ceci all’arancia tofu alla curcuma spinaci con pane grattuggiato cavolo cappuccio con uvette carote alla panna e pepe Dolci: torta al … Continua a leggere →

-zuppa di castagna e borlotti -quinoa con olive e scalogno -pasta di mais al forno -avena porri e mandorle -humus -farinate -carote panna e pepe -sedano rapa al forno -cavolo cappuccio al vapore DOLCI: -torta cocco e cannella-torta nocciole e … Continua a leggere →

-riso integrale al pesto -riso basmati con pomodori secchi e capperi -ceci con erbe aromatiche zenzero peperoncino -torta salata alle carote daikon e soiarella -tempeh all’ arancia ..torta al cocco ..muffin alla gianduia e stasera lasagna di pane carasau al … Continua a leggere →