Archivi del mese: agosto 2013

Menù del 29 agosto

Oggi in vetrina: – Insalata di pasta con wurstel di tofu, mozzarisella, pomodori secchi, mais e olive – Miglio con alghe e semi – (Stasera) lasagne di semola con ragù di seitan – Tofu al curry – Seitan alla crema … Continua a leggere

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Menù di oggi 28 agosto

-Farro ai peperoni -Pasta fredda con tofu al basilico olive e pomodorini -Farinata al rosmarino -Fagioli borlotti alla messicana -Falafel -Crocchette di patate -Vellutata di zucchine -Crema di melanzane -Daikon olive e prezzemolo -Peperoni sigaretta saltati -Melanzane al forno DOLCI: … Continua a leggere

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Questo fine settimana a Vimercate!!

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Oggi 26 agosto 2013 abbiamo preparato:

-Lasagne al pesto fresco con besciamella di miglio -Riso basmati zenzero e limone -Quinoa peperoni e seitan -Hempfu incappucciato -Torta salata di erbette e semi misti -Seitan sorpresa -Crema di lenticchie rosse al cocco -Carote al sesamo -Patate al forno … Continua a leggere

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E oggi si riapre!! Ecco il menù:

-Lasagne con ragù di seitan -Riso con funghi e prezzemolo -Quinoa al pesto di basilico fresco -Cous cous di verdure -Seitan arrosto -Piselli e cipolla -Cotolette di tofu -Hemp fu ai semi tostati -Carote al tamari e sesamo -Coste con … Continua a leggere

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Menù di oggi 2 agosto 2013

-Lasagne con ragù di tofu -Insalata di pasta -Quinoa al pesto -Riso con avocado -Torta salata seitan e pomodoro -Tofu alla senape -Seitan al vino rosso -Tempeh in agrodolce -Seitan fumè -Insalata russa -Carote al limone -Coste saltate -Friggitelli -Panzanella … Continua a leggere

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