Archivi categoria: Menù del giorno

Menu’ di oggi 4 novembre 2014

Lasagne senza glutine con sugo alle olive Riso basmati con topinambur e germogli Quinoa con cavolo nero e peperoncino Riso avocado e mandorle Torta salata di cavolo cappuccio e panna di cocco Zuppa di lenticchie verdi e rosse Humus di … Continua a leggere

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Menù di oggi 2 novembre 12

Lasagna di pane carasau con ragù di soia Avena con finocchi, olive nere e carote Riso al curry con composta di cipolle Tempeh alla paprica dolce con capperi e cipolle Seitan arrosto Farinata al rosmarino o alle cipolle Torta di … Continua a leggere

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Menù del 10 Marzo

Ciao a tutti 😀 In vetrina oggi potete trovare: – Lasagne carasau al pesto – Lasagne di semola al ragù di soia – Miglio fantasia -Torta salata con verdure e soiarella svizzero – Seitan impanato – Tofu al curry – … Continua a leggere

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Ecco il menù:

zuppa di fagioli borlotti e zenzero vellutata di sedano-rapa, pere e porri lasagna di pane carasau con ragù di soia quinoa con curcuma, capperi e pomodori secchi riso al pesto torta salata con patate, soiarella e wurstel vegani seitan pomodoro … Continua a leggere

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Qualche idea da asporto per la cena di Capodanno…

-lasagne di pane carasau con ragù di verdura o pesto (panna di soya, besciamella vegetale) -lasagne di grano duro con ragù di verdura o pesto (panna di soya, besciamella vegetale) -tofu al curry -seitan ai porri -spinaci al tahin -carote … Continua a leggere

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Menù del 28 dicembre 2011

-zuppa di orzo con carote patate porri -basmati con erbette tahin e semi di girasole -farro con sedano rapa carote semi di lino e dragoncello -tofu alla senape -farinata alle cipolle -seitan alla mediterranea -cavolo cappuccio con uvetta dolci:-torta rustica … Continua a leggere

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Menù del 27 gennaio 2011

-lasagne al pesto -tris di risi ai porri e semi -zuppa di orzo e azuki verdi -seitan all’ arancia -tofu alla senape -humus di ceci -crema di fave -cavolfiori al curry -erbette al vapore -zucca al forno dolci: -castagnaccio gianduia-strudel … Continua a leggere

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