Archivi del mese: febbraio 2012

Menù di oggi 29 fe

Lasagne di semola al ragù di soia tortino di riso thai latte di cocco curry farinata con patate e rosmarino farinata al curry e pepe zuppa di lenticchie rosse finocchi gratinati cavolo cappuccio al vapore carote e sedano rapa al … Continua a leggere

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Menù del 27 Febbraio

Ciao! In vetrina oggi: – Riso nero al tahin – Bulgur in crema di carciofi – Torta salata con verdure e soiarella – Hummus di ceci – Tofu al basilico – Cavolfiore gratinato – Carote ubriache – Finocchi al vapore … Continua a leggere

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Menù del 24 febbraio 2012

Oggi a GustoArsizio: – Polenta con ragù di soia – Lasagne di pane carasau al pesto di basilico – Riso nero con crema di carote e zenzero – Farinata alle carote – Farinata al rosmarino – Seitan fumè – Sedano … Continua a leggere

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Menù del 23 febbraio 2012

Ciao a tutti! Ecco cosa troverete in vetrina oggi: – Piadine e panini farciti misti – Avena con mele renette, indivia e noci – Pasticcio di polenta – Torta salata con tofu – Seitan impanato – Tofu alle olive – … Continua a leggere

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Menù del 22 febbraio 2012

Ciao a tutti 🙂 Lasagne di pane carasau al pesto Riso Ribe con funghi, panna di soia e zafferano Riso integrale con mandorle e porri Burger di Quinoa e zucchine Tempeh all’arancia Seitan scaloppato al limone Farinata al rosmarino Farinata … Continua a leggere

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…e in più oggi:

lasagna di pane carasau con ragù di soia seitan al rosmarino polpette di ceci polpette di tofu al basilico budino al cioccolato con biscotti e amaretto castagnaccio con cioccolato fondente 🙂 !!

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Menù di questo lunedì sera:

quinoa noci mele sedano rapa farro olive capperi e pomodori secchi polenta bianca pasticciata tofu marinato tofu al curry casseouleitan (seitan verza pomodoro) torta salata di cavolo cappuccio vellutata di zucca mousse di finocchi carote e alghe saltate con semi … Continua a leggere

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Menù del 16 febbraio

Lasagne di carasau con ragù ai semi di sesamo Farro con carote e spaghetti di mare Riso nero ai porri Cous cous con finocchi e olive Seitan impanato Tofu al curry Purè di fave Farinata al rosmarino Farinata alle cipolle … Continua a leggere

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Menù del 15 febbraio

Lasagne con ragù di semi di girasole tortino di riso allo zafferano seitan impanato erbette al tahin carote del mac con panna di soia e pepe… Dolci: torta al cocco castagnaccio gianduia torta cacao cocco e zenzero 🙂

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Menù di San Valentino

Zuppa di grano saraceno con alga kombu e miso Zuppa di piselli alla menta Riso Nerone con carote, sedano rapa e champignon Quinoa con radicchio e porri Lasagne di pane carasau al pesto di basilico e mandorle Seitan alla pizzaiola … Continua a leggere

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