Gusto Arsizio – Cucina Vegana

Primi

Lasagne al ragù di soia e besciamella d’avena

Farro alle verdure

Miglio ai piselli

polenta e Vegitt

Secondi

Seitan fumè al rosmarino

Tofu ai funghi

Hemp-fù ai semi di lino

Contorni:

Spinaci al vapore

Daikon alla paprica

Cavolfiori al curry

Dolci:

Muffin

al limone

Torta al cioccolato

Budini al cocco o alle mandorle o al cioccolato o ai pistacchi

Primi

Lasagna di semola al ragù di soia con besciamella d’avena.

Miglio con alghe carote ed azuki

Riso con avocado e mandorle

Tabulè alla mediterranea

Zuppa di lenticchie

Secondi:

Seitan alla crema delicata di senape

Tempeh alle mandorle e tamari

Farinata alle cipolle, o rosmarino, o semi di finocchio

Contorni

Cavolfiori curry e curcuma

Broccoletti al vapore

Daikon alla paprica

Carote al forno con semi di sesamo

Dolci:

Torta al cocco

Torta al cocco e cioccolato

Torta cioccorhum

Muffin ciocopistacchi

Castagnaccio

E tanto altro ancora…

Lasagne al ragù di soia

Miglio alghe carote e azuki

Polpette di farro al basilico e soiarella

Torta salata piccante verza e tempeh

Zuppa di lenticchie speziata

Tofu rosso in agrodolce

Seitan al forno

Carote al sesamo

Broccoli al vapore

Daikon alle olive

Cavolfiori al curry

DOLCI:

Torta Carote Mandorle e arancia

Torta senza glutine e senza zucchero ciocco-banane

Mattonella di vaniglia e cacao

Torta rustica alle mele

A presto!! 🙂

Lasagne con ragù di soia e besciamella

Zuppa di castagne e borlotti

Riso integrale al pesto

Lasagne con crema di broccoli e besciamella

Hemp fu ai semi tostati e tamari

Tofu al curry

Seitan fumè

Azuki alla messicana

Carote ai semi

Barbabietole allo zenzero

Cavolfiore con uvette

Cavolo cappuccio con wurstel veg

DOLCI:

Crostata di kamut all albicocca

Torta alla menta pistacchi e cioccolato

Ciambella al limone

Torta di pere con cocco e cioccolato

Torta di pistacchi e mandorle

Strudel di mele

Strudel ammazzadieta special

Avena con broccoli olive e capperi

Riso integrale con avocado e nocciole

Lasagna con ragu di soia e besciamella

Cous cous alle verdure

Zuppa Thai di lenticchie rosse

Seitan ai porri

Tofu alla senape

Polpette di farro e basilico

Piselli e cipolla

Topinambur al forno

Carote al sesamo

Spinaci al tahin

DOLCI

Torta di riso alle mele

Castagnaccio con cioccolato gianduia

Torta di cous cous al cioccolato

….venite a trovarci!! 🙂

Torta salata alle patate

Riso ribe avocado e mandorle

Polenta pasticciata

Lasagne di pane carasau

Tofu affumicato

Tempeh alla pizzaiola

Broccoli al vapore

Cavolfiori al curry

DOLCI:

Torta senza glutine mele e cannella

Torta di carote e arancia

Torta cocco cacao e gianduia

Strudel Ammazza Dieta

Torta cocco mandorle e zenzero…

Buona Giornata a tutti!! 🙂

E rieccoci, dopo una lunga assenza, a pubblicare il Menù..ci impegneremo a farlo più spesso dell’anno passato 🙂  !

Lasagne con ragu di verdure

Farro al pesto e mozzarisella

Miglio con alghe e semi tostati

Grano saraceno con uvetta e catalogna

Torta salata tofu e carote

Zuppa di castagne e borlotti

Seitan alla crema di senape

Tofu al curry

Farinata al rosmarino o cipolle

Crema di zucca

Carote panna e pepe

Patate al forno

Cavolo bianco al vapore

Sedano rapa al dragoncello

DOLCI:

Torta ciocco gianduia e rum

Crostata di kamut senza zucchero

Sfoglia con banane noci e uvette

Dolcetti di mandorla della nonna Elena

Castagnaccio

Budini di vaniglia alla mandorla

Ecco a voi una proposta per il cenone di Capodanno che, come quello di Natale, potrete ordinare da noi e ritirare lunedì 31 dalle 10 alle 15 🙂

Antipasti:

– Crema di cannellini allo zenzero

– Carpaccio di seitan (numero limitato!)

Primi:

– Lasagne al ragustoso (con verdure e semi di girasole)

– Miglio con alghe e semi tostati

– Zuppa di castagne e borlotti

Secondi:

– Lenticchie verdi saporite

– Tempeh in agrodolce

– Bocconcini di seitan alla crema delicata di senape

Contorni:

– Cavolo rosso stufato

– Carote ubriache

– Verza piccante con uvetta

Dolci:

– Palline di cioccolato e zenzero candito*

– Torta di budino al cioccolato con Rum e cocco

– Torta speziata all’arancia

* 1 euro cad.

Potete prenotare scrivendoci una mail gustoarsizio@yahoo.it, telefonando allo 0331623803 oppure venendo a trovarci di persona 😉

Ciao amici gustosi, il giorno 27 Dicembre 2012 Gusto Arsizio rimarrà chiuso per lavori di manutenzione urgenti all’impianto elettrico.

Riapriremo venerdì 28 Dicembre dalle 18,00.

Riassumendo siamo chiusi dal 24 al 27 dicembre, aperti dal 28 ore 18,00 al 29, lunedì 31 solo consegna da asporto su prenotazione dalle 10 alle 15 e riapriremo normalmente mercoledì 2 Gennaio 2013 dalle ore 18,00.

Ci scusiamo per il disagio e vi auguriamo

Buone Feste!!!