Menù del 28 dicembre 2011

-zuppa di orzo con carote patate porri
-basmati con erbette tahin e semi di girasole
-farro con sedano rapa carote semi di lino e dragoncello
-tofu alla senape
-farinata alle cipolle
-seitan alla mediterranea
-cavolo cappuccio con uvetta
dolci:-torta rustica fichi e noci-sfoglia pere e cioccolato
-focaccia dolce con pesche sciroppate-torta di kamut alle mandorle

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