quinoa noci mele sedano rapa
farro olive capperi e pomodori secchi
polenta bianca pasticciata
tofu marinato
tofu al curry
casseouleitan (seitan verza pomodoro)
torta salata di cavolo cappuccio
vellutata di zucca
mousse di finocchi
carote e alghe saltate con semi di sesamo
daikon e olive
spinaci al tahin
Dolci:
crumble di mele senza zucchero
torta all’ arancia