-lasagne al pesto
-tris di risi ai porri e semi
-zuppa di orzo e azuki verdi
-seitan all’ arancia
-tofu alla senape
-humus di ceci
-crema di fave
-cavolfiori al curry
-erbette al vapore
-zucca al forno
dolci:
-castagnaccio gianduia-strudel di mele-torta con fiocchi d’avena