Menù del 4 Ottobre

Oggi in vetrina:

– Miglio con catalogna, alghe e datteri
– Basmati integrale al curry
– Farro alla trentina

– Tofu alla paprika
– Tempeh alla pizzaiola
– Farifrittata ai porri

– Zucca al forno
– Cavolo rosso saltato in padella
– Carote aromatiche

– Torta con yogurt di soia ai mirtilli
– Sformatini di miglio
– Torta pere e cioccolato

E molto altro ancora 😉
Vi aspettiamo!

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Menù del 1 ottobre 2013

Lasagne con ragù di verdura e besciamella di riso
Orzo con zucca e catalogna
Riso basmati alle mandorle
Miglio con carciofi olive e pomodori secchi

Tofu marinato con olio evo, tamari e spezie
Seitan al forno
Farinata al rosmarino
zuppa di piselli e noce moscata

Carote alla salvia
Catalogna con uvetta
Coste ai pinoli
Peperoni alla birra

Torta di carote e cocco
Torta di mele con farina integrale di farro
Budini misti al cioccolato
Strudel ammazzadieta

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Menù del 16 Settembre

Oggi in vetrina:

– Bulgur di fine estate
– Farro con verdure

– Goulash di seitan
– Zuppa di piselli
– Sformatini di quinoa e ceci
– Farinate
– Cotolette di tofu

– Patate al forno
– Carote al vapore
– Melanzane piccanti

– Castagnaccio
– Torta al cioccolato
– Crostata morbida ai mirtilli
– Budini misti alla vaniglia

E molto altro ancora!! Vi aspettiamo 🙂

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Menù del 13 Settembre

Oggi in vetrina:

– Riso basmati integrale con avocado e mandorle
– Lasagne alle verdure

– Tofu con zucchine
– Azuki con arame e carote
– Sformatini con ceci olive e capperi

– Rape rosse con rosmarino e semi tostati
– Zucchine aglio e prezzemolo

– Torta ciocco pere
– Torta alla frutta secca
– Crostata al cioccolato
– Budini misti

E molto altro ancora! Vi aspettiamo 😉

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Menù del 12 Settembre

Oggi in vetrina:

– Hummus (crema di ceci con limone e sesamo)

– Lasagna con ragù di melanzane e besciamella di riso
– Quinoa con verdure

– Seitan impanato
– Sformatini di ceci e lenticchie
– Nuggets di tofu

– Carote limone e zenzero
– Cavolo cappuccio al vapore

– Muffin cioccolatosi
– Budini misti con vaniglia e frutta secca
– Torta cocco e gianduja
– Crostata rustica alle mele con farina di farro

E molto altro ancora!

Buona giornata 😀

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Menù del 11 Settembre

Oggi in vetrina:

– Cous cous con verdure
– Farro al pesto
– Penne integrali con zucchine e zafferano

– Farifrittata alla portulaca
– Seitan al vino rosso
– Tofumè alle mandorle

– Cavolo bianco in insalata con salsa allo yogurt di soia
– Carote zenzero e limone

– Ciambella al limone
– Torta ciocco menta
– Budini alla vaniglia e cardamomo

E molto altro ancora! vi aspettiamo 😉

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Menù del 4 settembre

Buongiorno a tutti!
Oggi in vetrina:

– “Sandwich” di perini e mozzarisella
– Crema di avocado
– Hummus (crema di ceci con limone e sesamo)

– Lasagne con ragù e besciamella di soia
– Riso basmati integrale con Arame, carote e semi tostati
– Cous cous colorato

– Seitan alla crema di senape
– Tofu con mandorle e tamari
– Tempeh in agrodolce

– Peperoni alla birra
– Carote al sesamo
– Pan di zucchero con uvetta e pinoli

– Crema di vaniglia
– Crostata morbida della nonna Leo
– Torta al limone
– Tartufini al cioccolato

Vi aspettiamo 🙂

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TG1 30-08-2013 Cibo vegano, è boom

intervista alle arsizie sul tg1!!!

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Menù del 29 agosto

Oggi in vetrina:

– Insalata di pasta con wurstel di tofu, mozzarisella, pomodori secchi, mais e olive
– Miglio con alghe e semi
– (Stasera) lasagne di semola con ragù di seitan

– Tofu al curry
– Seitan alla crema di senape
– (Stasera) hummus di ceci

– Zucchine aglio e prezzemolo
– Pan di zucchero con uvetta e pinoli
– Melanzane al forno

Dolci:
– Torta al cocco
– Torta al limone
– Torta super golosa al cioccolato con panna vegetale

E molto altro ancora 😉

Vi aspettiamo!

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Menù di oggi 28 agosto

-Farro ai peperoni
-Pasta fredda con tofu al basilico olive e pomodorini
-Farinata al rosmarino
-Fagioli borlotti alla messicana
-Falafel
-Crocchette di patate
-Vellutata di zucchine
-Crema di melanzane
-Daikon olive e prezzemolo
-Peperoni sigaretta saltati
-Melanzane al forno

DOLCI:
Torta al cioccolato e yogurth
Cheese cake con gocce di cioccolato o al naturale
Strudel ammazzadieta

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