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VENERDI 25 APRILE SABATO 26 APRILE GIOVEDI 1 MAGGIO VENERDI 2 MAGGIO APRIAMO DALLE 12.00  

ANTIPASTO: -Crema di carote e noci PRIMI: -Lasagne verdi con besciamella di mandorle e cipolle saporite -Riso basmati al curry con pinoli e uvetta SECONDI: -Straccetti di seitan alla senape -Tofumè in salsa barbecue CONTORNI: -Spaghetti di zucchine crude al … Continua a leggere →

Lasagne con ragù di lenticchie di montagna Riso nero cocco e uvetta Farro radicchio e noci Seitan impanato Humus di ceci Tofu con crema di limone Farinata di ceci alle cipolle o spezie o spinaci Finocchi al dragoncello e lievito … Continua a leggere →

Lasagne con ragù di lenticchie Quinoa radicchio e olive Farro alla portofino Seitan al vino rosso Tofu alla paprika e tamari Farinate Erbette al vapore Sedano rapa con erba cipollina Carote speziate DOLCI: Torta pere e cioccolato Rustico senza zucchero … Continua a leggere →

Polenta al forno con pomodoro e funghi Farro alla panna, noci e zafferano Riso nero al tahin Seitan fumè impanato Tempeh al limone Torta salata di seitan e piselli Zuppa di lenticchie rosse e cocco Piselli saltati Cappuccio viola con … Continua a leggere →

Ciao a tutti! Vi ricordiamo che stasera, dalle 18 alle 20, prepareremo un Gustoso aperitivo!! Oggi abbiamo preparato:   Lasagne con ragù e besciamella di soia Orzo con crema di pomodori secchi e capperi Riso con mandorle e salsa Tamari … Continua a leggere →

Stasera dalle 18.15 alle 20.15 facciamo l’aperitivo! Buffet + una consumazione  a 6 euro ! Accorrete!

Buongiorno a tutti! Ecco il menù di oggi:   Riso Basmati con Carote e Spaghetti di Mare Lasagne con ragù e besciamella di Soia Cous cous profumato (con verdure e spezie)   Tofu alla Senape Azuki Verdi Tempeh al Curry … Continua a leggere →

Ravioli di seitan al pomodoro Farro alla portofino Tofu Al curry Tempeh alla salvia e limone Farinate Fagioli borlotti con alga kombu e prezzemolo Crema di avocado Carote con alghe e tamari Barbabietole al rosmarino Cavolfiori gratinate con besciamella di … Continua a leggere →