Lasagne con ragù di lenticchie di montagna

Riso nero cocco e uvetta

Farro radicchio e noci

Seitan impanato

Humus di ceci

Tofu con crema di limone

Farinata di ceci alle cipolle o spezie o spinaci

Finocchi al dragoncello e lievito in scaglie

Spinaci al vapore

Cavolo cappuccio rosso e bianco..

..e un infinità di DOLCI… 🙂