Menù di Natale 2019

ANTIPASTI

-Insalata russa*

-Brioscine ripiene di pomodoro besciamella e olive

-Seitan fintonnè

-Farinata alle erbe aromatiche fresche*

-Hummus*

PRIMI

-Lasagne ai broccoli e olive nere con besciamella e formaggi vegetali (disponibile anche senza glutine, con piccolo sovraprezzo)

-Lasagna al ragù di soia con besciamella e formaggi vegetali (disponibile anche senza glutine, con piccolo sovraprezzo)

-Tris di risi (basmati, rosso e nero) alle mandorle porri e carote*

-Farro in crema alle noci

SECONDI

-Seitan brasato al vino rosso con funghi e verza

-Tempeh alla pizzaiola*

-Tofu fritto al limone

-Lenticchie al profumo di arancia e zenzero*

CONTORNI

-Carote al forno con pinoli e uvetta*

-Zucca al forno*

-Cavolfiori gratinati*

DOLCI

-Tiramisù

-Salame di cioccolato

-Strudel di banane con nocciole, biscotti e cioccolato gianduia

E’ possibile ordinare anche le nostre classiche torte nella misura e gusto che preferite (anche senza glutine)

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Si accettano prenotazioni al numero 0331623803 entro e non oltre GIOVEDI’ 19 DICEMBRE

Ritiro MARTEDI’ 24 DICEMBRE DALLE h10.00 ALLE h13.00

*Piatto naturalmente privo di glutine (tuttavia non avendo laboratori separati NON possiamo garantire la NON contaminazione con alimenti che contengono glutine)

ATTENZIONE: utilizzando materie prime quasi esclusivamente biologiche il menù potrebbe

subire modifiche in base alla disponibilità delle verdure.

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