In vetrina oggi:

– Zuppa castagne e borlotti (l’ultima prima dell’autunno!!!)

– Farro con funghi e zafferano

– Riso basmati con radicchio e carote

– Lasagne di carasau con ragù e besciamella di soia

– Seitan alla crema delicata di senape

– Cotolette di lupino

– Hummus (crema di ceci con limone e sesamo)

– Verza piccante

– Carote al forno

– Topinambur con prezzemolo

– Torta cocco e gianduja

– Salame di cioccolato

– Mele cotte al maraschino

– Castagnaccio co n uvetta, pinoli e gocce di cioccolato fondente

Meravigliosa giornata a tutti 😉