Menù del 8 Novembre

Buongiorno a tutti 🙂

Oggi in vetrina:

– Zuppa di castagne e borlotti

– Avena con yogurt di soia, mele e cipolle

– Farro con pesto di basilico e fagiolini

– Pasticcio di polenta

– Tabulè alla mediterranea

– Cotolette di tofu

– Falafel piccantini

– Seitan impanato

– Tofu alla crema delicata di senape

– Tempeh con olive nere

– Hummus (crema di ceci)

– Pure di piselli con noce moscata

– Carote saltate con vino bianco

– Verza con uvetta

– Cavolo cappuccio rosso con semi di zucca e peperoncino

– Torta al limone

– Torta cacao, nocciole e zenzero

– Torta di mele

– Budini misti

Buon appetito!

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