Lasagne al ragù di verdura e besciamella di riso

Quinoa con cavolo nero piccante

Riso ribe con avocado e mandorle

Farro alla zucca e zucchine

Crema di piselli decorticati alla noce moscata

Seitan al vino rosso

Tofu al curry

Zucca al forno con tamari e salvia

Carote al lime e prezzemolo

Verdure miste al cocco

DOLCI

Muffin cioccolato e pistacchi senza glutine

Strudel pere e cioccolato

Torta cocco e gianduia

Torta con noci albicocche e prugne secche