Lasagne con ragù di semi di girasole

Quinoa con carote e alghe

Riso basmati alle verdure

Gnocchetti gratinati con besciamella di mandorle

Falafel

Humus di ceci capperi limone e prezzemolo

Seitan alla pizzaiola

Tempeh all’arancia

Cavolo cappuccio con uvetta

Broccoli piccanti

Dolci:

Torta cioccolato e nocciole

Torta alle pere e cioccolato

Torta al limone farcita con panna montata

Crostata di farro senza zucchero alle pere